保健食品中磷脂酰胆碱的含量测定
发表时间：2017-05-03要如何去检检测卵磷脂保健食品中的磷脂酰胆碱含量呢，我们可以试着用紫外分光光度法。首先将卵磷脂的正已烷提取液和百分之0.5的碘一正己烷溶液反应后，在292nm波长处测定吸光度。吸光度和磷脂酰胆碱的含量呈线性的相关，磷脂酰胆碱的含量与吸光度成正比.磷脂酰胆碱在0.0100～0.0500mg/ml。相关系数是0.9994.使用这个方法能够准确快速且方法的检测卵磷脂保健食品中的磷脂酰胆碱含量。
要如何去检检测卵磷脂保健食品中的磷脂酰胆碱含量呢，我们可以试着用紫外分光光度法。首先将卵磷脂的正已烷提取液和百分之0.5的碘一正己烷溶液反应后，在292nm波长处测定吸光度。吸光度和磷脂酰胆碱的含量呈线性的相关，磷脂酰胆碱的含量与吸光度成正比.磷脂酰胆碱在0.0100～0.0500mg/ml。相关系数是0.9994.使用这个方法能够准确快速且方法的检测卵磷脂保健食品中的磷脂酰胆碱含量。